12月11日(月)にクッキング部と国際交流部の国際交流会を実施しました。
滝川市国際交流員のエンフヤバル ソロンゴさん(モンゴル ウランバートル市出身)に来校いただき参加者は11名でした。教えていただいたメニューは「野菜スープ」「マントウ(蒸しパン)」の2種類でした。ジャガイモやニンジンといった身近な野菜が数種類入った肉と煮込むモンゴルの一般的な調理とのことでした。モンゴルについての説明を聞いたり、試食しながらの懇談でモンゴルの文化についても学びました。英語、日本語を交えて和やかな会となりました。