3月20日(火)本講調理室で、佐々木十美さん(置戸町在住 管理栄養士)による授業を実施しました。家庭分野で、加工品に含まれる食品添加物の安全性について学習した後、特別授業ということで、コンビニおにぎりと滝川産の米で作ったおにぎりを比較し、食味や安全性について学びました。